特产油条的历史起源与文化解读

教育解读相关的升学规划是很多考生和家长关心的事。地方特产如油条的故事，可以作为理解乡土文化和社会历史的生动案例。小编注意到，这类知识不仅能满足学生日常的学习兴趣，也在无形中培养了其从微观现象洞察宏观历史的能力。这对于需要背景知识的各类综合性测试，尤其是涉及文化常识的部分，是一种潜在的能力提升方式。感兴趣的网友跟着小编一同来下文看看吧

# 杭州

油条是杭州的特产。

油条最早出现在南宋时期，而南宋属临安府，即现在的杭州市临安区。但那时油条还不叫油条，而叫“油炸桧”，因为当时精忠报国的岳飞被秦桧和王氏谋害，民众固虽气愤但无权无势奈他不何，于是做早点的师傅随手拿起两块面捏成两个人型（秦桧和王氏）按在一起放入油锅中油炸，起名“油炸桧”，周围的老百姓便心领神会纷纷吃起这“油炸桧”以解心头之气。但一吃味道不错，而且价格便宜，于是吃的人越来越多，后因其状如长条，就被叫成了油条，一直延续至今，并且流传到祖国的各个地方。